La nostra cucina propone ottimi piatti preparati con prodotti di qualità, a chilometro zero.
Rilassanti passeggiate tra fiori, boschi incantati e le verdi acque delle gole del torrente Elvo.
E alla sera, potrai finalmente rilassarti e godere della tranquillità delle nostre camere.
Dopo una breve passeggiata di qualche minuto, si arriva da noi, qui, in "rifugio" dove l'entusiasmo e i dettagli delle piccole cose fanno la differenza. La scelta di questo posto non è casuale... Un luogo diverso, un po' "selvaggio", tra il fragore delle acque del torrente Elvo e il verde della natura circostante.
Ad accogliervi una cucina genuina, con prodotti del territorio a km 0, che vi delizierà dopo una giornata ricca di attività.
La ristrutturazione del piccolo borgo di tre cascine è durata un'anno. La mia attività principale di guida alpina va a sostegno delle attività che la zona intorno al rifugio può offrire, a partire dalla ferrata dell'Infernone, al canyoning, all'arrampicata.
Il nome di origine era cascina Busachei, derivante dal vicino corso d'acqua.
La scelta oggi nel nome di "Rifugio nel Bosco di Alice", non è casuale, vuole unire tre elementi saldi tra loro come radici, nel terreno di questo territorio.
RIFUGIO: ad indicare un luogo caloroso e accogliente dove potersi rifugiare.
BOSCO: agli alberi verdi e rigogliosi del bosco che ci circonda.
ALICE: al nome della persona dell'ultimo ramo del mio albero genealogico, mia figlia.
| PERIODO | GIORNI | ORARIO |
|---|---|---|
| Aprile - Maggio | Venerdì, Sabato, Domenica | dalle 10.00 alle 18.30 |
| Giugno - Luglio - Agosto | Aperto tutti i giorni - Chiuso mercoledì | dalle 10.00 alle 18.30 |
| Settembre fino a chiusura stagione | Venerdì, Sabato, Domenica | dalle 10.00 alle 18.30 |
Non possiamo svelarvi tutti i segreti di questo magico posto, per scoprire il resto dovete venire a trovarci.
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Lo splendido e suggestivo contesto del Parco dell'Infernone a Sordevolo, ambisce a far 'assaporare' il paesaggio biellese ai turisti appassionati di Canyonig, ferrata e della natura incontaminata a 360 gradi. L'acqua è la protagonista indiscussa, dove modella la roccia fino a creare scivoli naturali levigati nella pietra che costituiscono un naturale parco dei divertimenti.
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